खाने के विकारों के प्रकार

बहुत से लोग भोजन के प्रति अपने संबंध को लेकर संघर्ष करते हैं, और यह संघर्ष खाने के विकार के रूप में प्रकट हो सकता है। खाने के विकार कई प्रकार के होते हैं, जो किसी व्यक्ति की शारीरिक और भावनात्मक भलाई पर महत्वपूर्ण प्रभाव डाल सकते हैं। इस व्यापक मार्गदर्शिका में, हम विभिन्न प्रकार के खाने के विकारों, उनके लक्षणों और खाने के विकारों और दांतों के क्षरण के बीच संबंध का पता लगाएंगे।

एनोरेक्सिया नर्वोसा

एनोरेक्सिया नर्वोसा की विशेषता वजन बढ़ने का तीव्र भय और विकृत शारीरिक छवि है। एनोरेक्सिया से पीड़ित व्यक्ति अक्सर अत्यधिक परहेज़ करते हैं, अपने भोजन का सेवन सीमित करते हैं, और शरीर का कम वजन बनाए रखने के लिए अत्यधिक व्यायाम कर सकते हैं। यह प्रतिबंधात्मक व्यवहार गंभीर कुपोषण और महत्वपूर्ण स्वास्थ्य जटिलताओं को जन्म दे सकता है।

बुलिमिया नर्वोसा

बुलिमिया नर्वोसा को अत्यधिक खाने के आवर्ती एपिसोड द्वारा चिह्नित किया जाता है, जिसके बाद स्व-प्रेरित उल्टी, जुलाब या मूत्रवर्धक का दुरुपयोग, या अत्यधिक व्यायाम जैसे शुद्धिकरण व्यवहार होते हैं। बुलिमिया से पीड़ित व्यक्ति अक्सर अपने खान-पान की आदतों को लेकर शर्म और अपराध की भावनाओं का अनुभव करते हैं और अपने द्वि-शुद्ध चक्र को छुपाने के लिए गुप्त व्यवहार में संलग्न हो सकते हैं।

ज्यादा खाने से होने वाली गड़बड़ी

अत्यधिक खाने के विकार में कम अवधि में बड़ी मात्रा में भोजन खाने के बार-बार होने वाले एपिसोड शामिल होते हैं, जो अक्सर नियंत्रण खोने की भावनाओं के साथ होते हैं। बुलिमिया के विपरीत, अत्यधिक खाने के विकार वाले व्यक्ति शुद्धिकरण जैसे प्रतिपूरक व्यवहार में संलग्न नहीं होते हैं। इससे मोटापा और कई प्रकार की शारीरिक स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं।

अन्य निर्दिष्ट आहार या भोजन विकार (OSFED)

OSFED में अव्यवस्थित खाने के पैटर्न की एक श्रृंखला शामिल है जो एनोरेक्सिया, बुलिमिया या अत्यधिक खाने के विकार के पूर्ण मानदंडों को पूरा नहीं करती है। इस श्रेणी में असामान्य एनोरेक्सिया नर्वोसा, कम आवृत्ति और/या सीमित अवधि का बुलिमिया, और अव्यवस्थित खाने के व्यवहार के अन्य रूप शामिल हैं जो परेशानी या हानि का कारण बनते हैं।

ऑर्थोरेक्सिया

जबकि मानसिक विकारों के निदान और सांख्यिकी मैनुअल (डीएसएम-5) में आधिकारिक तौर पर मान्यता प्राप्त नहीं है, ऑर्थोरेक्सिया एक शब्द है जिसका उपयोग स्वस्थ भोजन के प्रति अस्वास्थ्यकर जुनून का वर्णन करने के लिए किया जाता है। ऑर्थोरेक्सिया से पीड़ित व्यक्ति केवल उन्हीं खाद्य पदार्थों का सेवन करने पर अड़े रह सकते हैं जिन्हें वे शुद्ध, स्वच्छ या प्राकृतिक मानते हैं, जिससे अक्सर अत्यधिक आहार प्रतिबंध और सामाजिक अलगाव होता है।

भोजन संबंधी विकार और दांतों का क्षरण

यह पहचानना महत्वपूर्ण है कि खाने के विकारों से दांतों के क्षरण सहित मौखिक स्वास्थ्य पर गंभीर परिणाम हो सकते हैं। दांतों का क्षरण, जिसे दंत क्षरण के रूप में भी जाना जाता है, तब होता है जब दांतों की सतह पर कठोर इनेमल एसिड द्वारा धीरे-धीरे घिस जाता है। खाने के विकारों के संदर्भ में, दांतों के क्षरण को कारकों के संयोजन के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है, जैसे कि बुलिमिया नर्वोसा में लगातार उल्टी, अम्लीय आहार की आदतें, और सभी प्रकार के खाने के विकारों में खराब पोषण का सेवन। पेट का एसिड जो सफ़ाई के दौरान दांतों के संपर्क में आता है, तेजी से इनेमल क्षरण का कारण बन सकता है और कैविटीज़ की संभावना बढ़ सकती है।

दांत कटाव के लक्षण

दांतों के कटाव के सामान्य लक्षणों में दांतों की संवेदनशीलता में वृद्धि, दांतों का मलिनकिरण या पारदर्शिता, दांतों पर खुरदरा या अनियमित किनारा, और काटने में संभावित परिवर्तन या दांत एक साथ कैसे फिट होते हैं, शामिल हैं। इन लक्षणों का अनुभव करने वाले व्यक्तियों के लिए, विशेष रूप से अव्यवस्थित खान-पान के इतिहास वाले लोगों के लिए, किसी भी संभावित मौखिक स्वास्थ्य समस्या के समाधान के लिए पेशेवर दंत चिकित्सा देखभाल लेना आवश्यक है।

निष्कर्ष

खान-पान संबंधी विकार किसी व्यक्ति के शारीरिक और भावनात्मक स्वास्थ्य पर महत्वपूर्ण प्रभाव डाल सकते हैं। विभिन्न प्रकार के खाने के विकारों और दांतों के क्षरण जैसे मौखिक स्वास्थ्य पर संभावित प्रभाव को समझना, शीघ्र पता लगाने और हस्तक्षेप के लिए महत्वपूर्ण है। यदि आप या आपका कोई परिचित खाने के विकार से जूझ रहा है, तो ठीक होने और समग्र स्वास्थ्य के लिए पेशेवर सहायता और उपचार लेना आवश्यक है।